Buffet „Mediterran“

Antipasti Honigmelonenschiffchen mit Seranoschinken, 
Lachsfilet mit Kartoffel-Kruste an Dillsauce,
Schweinefilet im Speckmantel mit Kräuterbutter, 
Hähnchenbrust gefüllt mit Ruccula-Basilikum Pesto.

Salate der Saison mit Hausdressing,
Tomate-Mozzarella-Platte, 
Käseauswahl,
Brotkorb

Welfenspeise
Panna Cotta mit Fruchtspiegel

19,90 € pro Person

Buffet "Mediterran"
Buffet „Mediterran“