Bella Italia kalte Platten

Bella Italia kalte Platten Antipasti, Honigmelone mit luftgeräuchertem Schinken, Ricotta und Spinat gefüllte Hähnchenbrust Medaillons auf Tomate garniert, Schweinerückenscheiben mit Thunfischsauce, Tomate-Mozarella-Spieße mit Rucolapesto, Thunfischsalat mit Mais und Zwiebeln, Tortellinisalat …

Buffet Bella Italia

Eine Suppe nach Wahl mit Knoblauchbaguette (vegetraisch,vegan), wählbar zwischen Minestrone oder Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum. Gegrillter Weißfisch mit Kräuterbutter, Pesto gefüllte Hähnchenbrust auf Rataouille Gemüse, Schweinerückenscheiben nach Mailänder Art mit …

Buffet "Mirage"

Buffet „Mirage“

Gefüllte Schweinerouladen (Speck, Zwiebeln, Gurke), große Hähnchenschnitzel Cordon bleu, Gemüsevariationen mit Sauce Hollandaise,  Kleine gebratene Kartöffelchen und Reisbällchen 12,80 € pro Person  

Schnitzelbuffet

Schweineschnitzel und Hähnchen-Knusperschnitzel mit Jägersauce, Curry-Sauce oder Zigeunersauce nach Wahl. Dazu servieren wir Bratkartoffeln, Kartoffelschinken-Gratin Risi-Bisi Reis und Gemüsevariationen oder frische Salate mit Hausdressing. 12,90 € pro Person weitere Schnitzelsorten auf Anfrage  

Classicbuffet

Hähnchenbrust an Tomatensauce,  Rinderrouladen in Rotweinsauce,  Schweinefilet in Pfefferrahm. Dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln,  Bandnudeln und Kartoffelgratin. Gemüsevariationen mit Bröselbutter Rohkostsalate mit Hausdressing. 15,50 € pro Person  

Buffet „Mediterran“

Antipasti Honigmelonenschiffchen mit Seranoschinken,  Lachsfilet mit Kartoffel-Kruste an Dillsauce, Schweinefilet im Speckmantel mit Kräuterbutter,  Hähnchenbrust gefüllt mit Ruccula-Basilikum Pesto. Salate der Saison mit Hausdressing, Tomate-Mozzarella-Platte,  Käseauswahl, Brotkorb Welfenspeise Panna Cotta …