Mirage fischt frische Fische

Rächerfisch Auswahl von Lachs, Forelle, Makrele, Matjes,
gegrillte sardinen mit kapern und Zironen garniert,
Lachsfilet im Blätterteig an Krebssauce,
Rotbarsch unter Sauerkrautkruste in Djionsenfsauce,
pochierter Weißfisch in Rieslingschaum mit Gemüsestreifen,
Gemüsevariation der Saison,
Dillkartoffeln,Wildreis und Bandnudeln,
Gemischter bunter Salat mit hausdressing,
Ofenfrisches Baguette,
butter, Sahnemeerrettich, Honigsenfdill

23,60 € pro Person