Bayrisches Buffet

Brettljause:

Sülze / grobe Mettwurst / Schinken Speck / Bierwurst / gekochter Schinken mit Rettich / Radieschen garniert
ofenfrisches Baguette /  Laugenbrezeln
Schmalz und Butter

Gebratener Leberkäse mit Schmorzwiebeln
Schweinshaxe, halbiert
Krustenbraten mit knackiger Kruste
Händelkeule ausgelöst, mit Wurzelgemüse

Weinschmorkraut mit Kümmel
Butterspätzle
Kartoffelklöße mit Bröselbutter
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln aus der Pfanne

Gurkensalat mit Dill
Wurstsalat / Kräutern / Käse
Krautsalat mit Paprikastreifen
Radieschensalat

süßer Senf
Apfelkren
scharfer Senf

25,90 € pro Person inkl. gesetzlicher MwSt.

 

Bayrisches Buffet